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山东省食品科学技术学会预制食品创新驱动科技工作者座谈会召开

发布时间:2024-05-07

来源:山东省食品科学技术学会

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4月29日,山东省食品科学技术学会预制食品创新驱动科技工作者座谈会在山东食安公社食品科技有限责任公司召开,新泰市科协、山东众客食品有限公司、山东泰淼食品有限公司、山东食安公社食品科技有限责任公司、泰安犟小卤食品加工有限公司、新泰市绿园食业有限公司、新泰市肉类加工公司、泰安鑫昌农业发展有限公司、新泰市新汶源丰食品厂等8家预制食品相关企业20余人参与座谈。

新泰市科协党组书记、主席马桂前,新泰市市场监督管理局四级主办食品生产安全监督管理科负责人董雷,中国农业科学院农产品加工研究所中式食品加工与装备团队副首席专家黄峰研究员,国家果蔬及加工产品质量监督检验中心常务副主任、郑晓冬副研究员,农业农村部农产品加工业专家委员会委员、光华博思特营销咨询机构总裁韩志辉博士,青岛农业大学食品科学与工程学院孙京新教授,省科协学会服务中心有关同志出席会议。会议由山东省食品科学技术学会秘书长任子钰主持。

会上,企业代表们结合自身情况,就产品新产品开发、技术创新、政策解读等方面向专家们进行咨询交流,专家们分别针对企业在技术攻关、产品创新、产品深加工等技术发展中的瓶颈问题,提出针对性、合理化的工作建议,为企业答疑解惑。随后,与会嘉宾依次参观了山东食安公社食品科技有限责任公司、山东众客食品有限公司。下一步,学会将继续强化主动服务意识,开拓思路、创新思维,充分发挥好学会牵线搭桥作用,积极为企业与高校、科研院所“牵好线、搭好桥”,切实解决企业发展中面临的问题。

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